Der Klimawandel verändert den Weinbau. Winzer müssen auf Hitze ebenso vorbereitet sein wie auf Dauerregen. Um den Geschmack ihrer Weine zu bewahren, entwickeln sie neue Strategien – und ziehen sogar in den Norden.
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Author : Claudia Ehrenstein
Publish date : 2025-08-18 15:05:00
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Wie der Klimawandel den deutschen Weinbau verändert
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