Kolibakterien, E.coli, Ehec: Ist das gefährlich? Woher kommen die Bakterien?

Weil sie kontaminierte Karotten gegessen haben, sind Dutzende Menschen in den USA erkrankt, eine Person starb. Schuld sind E.-coli-Bakterien. Wie es dazu kommen konnte und wie man sich schützen kann. Der Überblick.