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20 Minutes

Vendée Globe : « Quand ça tape, tu n’as pas forcément envie de manger »… Comment la micronutrition s’est invitée à bord

Posted on by INTELLINEWS
12
Nov



L’alimentation des skippeurs lors du Vendée Globe est toujours en perpétuelle évolution.Alors que le lyophilisé était quasiment exclusif il y a quelques années, des plats préparés par des chefs sous vide, de l’appertisé et du déshydraté prennent de plus e




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