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L’argent du beurre : le prix de la galette des rois augmente encore cette année



Pour les artisans boulangers, cette année écoulée a notamment été marquée par une forte hausse du prix du beurre. Un ingrédient essentiel de la fabrication des galettes et brioches des rois qui représente jusqu’à 50 % du poids.Une nouvelle forte hausse du




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