À Taïwan, on le surnomme “le chewing-gum taïwanais”. Le bétel, noix autant détestée qu’appréciée, occupe une place à part dans la culture de l’île. Ce stimulant est consommé par des centaines de milliers de personnes, surtout issues des milieux ouvriers, et en fait vivre autant d’autres. Mais peu savent que cette noix est cancérigène et atteint les voies orales. Chaque année,…
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