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En Bretagne, la coquille Saint-Jacques préservée par ses pêcheurs

Posted on by INTELLINEWS
06
Mar



Dans les Côtes-d’Armor, la pêche dans le deuxième plus gros gisement de coquilles Saint-Jacques est très réglementée. Des normes mises en place par les pêcheurs eux-mêmes pour préserver le précieux mollusque.




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