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Équilibre alimentaire, carences, prévention des blessures… Athlète de haut niveau et végétalien, une combinaison compatible ?



Alors que plusieurs sportifs ont annoncé avoir réduit ou supprimé la viande de leur alimentation, franceinfo: sport s’est interrogé, à l’occasion de la Journée internationale sans viande, jeudi 20 mars, sur la compatibilité entre régime végétalien et performance.




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