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Le Figaro

Alain Ducasse ou Mauro Colagreco : qui est le grand maître de la Riviera ?

Posted on by INTELLINEWS
07
Aug


LE COMBAT DES CHEFS (4/6) – Au Louis XV, le premier édicte avec Emmanuel Pilon de nouveaux canons gastronomiques. Au Mirazur, le chef argentin élargit le champ du comestible.




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