Taxer les produits sucrés pour favoriser l’achat de fruits et légumes : la proposition choc de l’Institut Montaigne

Dans un rapport publié ce mercredi, le groupe de réflexion propose de renforcer la réglementation et d’harmoniser la TVA sur les produits les plus sucrés. Et ce pour enrayer l’épidémie de «malbouffe» et la précarité alimentaire.