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«Ces magnums sont un trésor unique»: dans les petits et les grands secrets du champagne Bollinger


RÉCIT – Fournisseur de la Couronne britannique depuis 140 ans, la maison des amateurs éclairés va célébrer son tricentenaire en 2029. Le Figaro a voulu comprendre l’une des étapes clés de son savoir-faire : le recours aux magnums de réserve, véritables bombes aromatiques.




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