Recettes à 27 : en Croatie, la zlevka met le maïs dans les petits plats

Jusqu’aux élections européennes, «Libération» fait voyager vos papilles au sein de l’UE en vous proposant chaque jour une recette typique d’un pays membre. Treizième étape dans les Balkans avec un gâteau au maïs modeste et provincial.