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Les établissements de restauration ont désormais l’obligation d’afficher l’origine de toutes les viandes



D’après un décret publié au Journal Officiel, dès ce mercredi, les restaurateurs sont sommés de mentionner la provenance de toutes les viandes telles que l’agneau, le poulet ou encore le porc. La ministre de l’Agriculture Annie Gennevard salue une «avancée significative»




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