A l’approche des réveillons de fin d’année, chacun cherche à composer son menu idéal pour un repas éclatant. Le chef Philippe Mille, Champenois d’adoption, en a imaginé un pour « le Nouvel Obs ». Et pour que la soirée soit parfaite, retrouvez nos sélections de champagnes et de vins pétillants.
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