De nombreux composants du vin rouge ont été accusés à leur insu comme étant à l’origine des gueules de bois, les sulfites et les tanins étant les plus célèbres.
Source
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . %%%. . . * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . .