Accompagné d’une sauce aigre-douce aux prunes, ce mélange de légumes et poisson cru est surtout un rituel collectif pour le Nouvel An lunaire en Malaisie et à Singapour. Une tradition animée et parfois un peu salissante, qui consiste à mélanger les ingrédients à plusieurs, en levant ses baguettes le plus haut possible.
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Publish date : 2025-02-01 04:00:00
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Le “yusheng”, la salade porte-bonheur du Nouvel An lunaire
By IntelliNews