Patatas gratinadas: la receta perfecta del Chef Bosquet para que queden deliciosas y crujientes

Si ya de por sí existen poquísimas personas en el mundo a las que no les gusten las patatas, esta receta del Chef Bosquet va a terminar por convencer a todos. Su increíble salsa, hecha con nata y queso, está para chuparse los dedos. Las patatas son un tubérculo que contiene un 82% de agua y es muy saciante y de fácil digestión. También es rica en vitamina C, potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio y sodio, por tanto es un tesoro nutricional en este humilde alimento que tiene múltiples posibilidades de preparación y que absorbe los sabores de los ingredientes que la acompañan. Esta receta es ideal para una comida o cena distendida en la que se quiere sorprender en la mesa y no picar mucho más porque, como hemos dicho, es muy saciante. Además, puedes seguir todas las recetas que a lo largo de los últimos años ha publicado el Chef Bosquet en ABC Bienestar aquí: recetas saludables del Chef Bosquet , comprar algunos de los libros del Chef Bosquet (el más reciente es ‘ Todos a la mesa ‘ con el que es posible aprender recetas fáciles, saludables y deliciosas) que aportan todo tipo de ideas culinarias originales y además seguir su cuenta de Instagram, @chefbosquet que ya es todo un referente no solo para los ‘foodies’ amateur sino para los más prestigiosos chefs.



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Author : (abc)

Publish date : 2025-02-07 11:29:00

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