Les boîtes de conserve métalliques sont censées être des emballages sûrs. Cependant, il est nécessaire d’étudier les interactions possibles entre ces emballages et les aliments. C’est ce qu’ont fait des chercheurs espagnols de l’université Saint-Jacques-de-Compostelle.
Source link : https://www.slate.fr/sante/boites-de-conserve-presenter-risques-interactions-emballage-metal-aliments-thon-composants-bisphenol-danger-etude
Author : AntÃa Lestido Cardama, Lara Pazos Soto
Publish date : 2025-08-18 18:00:00
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