On connaît tous la fameuse «madeleine de Proust». Mais que se passe-t-il dans notre cerveau quand les aliments et les plats nous replongent dans le passé?
Source link : https://www.slate.fr/boire-manger/pourquoi-la-nourriture-a-t-elle-le-pouvoir-d-invoquer-des-souvenirs-comment-les-souvenirs-s-accrochent-a-la-nourriture
Author : Pauline Allione
Publish date : 2025-10-03 04:55:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
Sens, mémoire, nostalgie: pourquoi la nourriture réveille en nous des souvenirs
By IntelliNews