REPORTAGE – Dans la banlieue d’Helsinki, la société Solar Foods fabrique une poudre protéinée. Un produit qu’elle présente comme une alternative « révolutionnaire » à la viande.
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Publish date : 2025-11-01 12:31:00
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« Aliment du futur » ou fausse solution ? En Finlande, on cultive une protéine « avec de l’air »
By IntelliNews