Quel changement ! Quand ce Britannique a commencé comme journaliste à Paris, dans les années 1970, les longs déjeuners arrosés étaient la norme. Aujourd’hui, écrit-il, les restaurants ferment. Seules la restauration rapide et la haute gastronomie ont le vent en poupe. En cause : la pandémie, dont le secteur ne s’est jamais remis.
Source link : https://www.courrierinternational.com/article/vu-du-royaume-uni-pourquoi-les-restaurants-francais-sont-en-crise_238920
Author :
Publish date : 2026-01-25 10:05:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
Pourquoi les restaurants français sont en crise
By IntelliNews