«Il a confessé un regret sur son lit de mort» : Bocuse, de Gautier Battistella, un roman vrai sur une vie hors norme

CRITIQUE – Ex-rédacteur au Michelin, l’écrivain consacre un formidable roman vrai à l’icône de la cuisine française né il y a cent ans sur les bords de Saône et disparu en 2018.



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Publish date : 2026-01-25 11:00:00

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