Viele Menschen behaupten, Dinkel besser zu vertragen als Weizen. Aber stimmt das überhaupt? Eine Ernährungswissenschaftlerin räumt mit Mythen auf – und verrät, worauf man wirklich achten sollte.
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Author : Jannis Holl
Publish date : 2026-06-08 03:47:00
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Hype um Getreide: „Weizen ist nicht ungesünder als Dinkel“
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