Le chef pâtissier Brandon Dehan du triple étoilé « L’Oustau de Baumanière » confie ses secrets pour un jeu de texture et de saveurs autour de la noisette.
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Author : Christel Brion
Publish date : 2026-09-12 08:00:00
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Découvrez le secret du chef Brandon Dehan pour rendre le flan à la vanille encore plus gourmand
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