Hype um Getreide: „Weizen ist nicht ungesünder als Dinkel“

Viele Menschen behaupten, Dinkel besser zu vertragen als Weizen. Aber stimmt das überhaupt? Eine Ernährungswissenschaftlerin räumt mit Mythen auf – und verrät, worauf man wirklich achten sollte.



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Author : Jannis Holl

Publish date : 2026-06-08 03:47:00

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